L'olio d'oliva
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L'olio d'oliva "longevità" da $ 37 di Bryan Johnson non ne vale la pena: esperto

Jun 13, 2023

Il dirigente tecnologico ossessionato dalla longevità Bryan Johnson vende olio extra vergine di oliva per $ 37,50 a bottiglia, ma un esperto di olio d'oliva ha affermato che non sembra diverso da altri oli freschi e di buona qualità che sono più economici.

È noto che l'olio d'oliva ha benefici per la salute, ma il fondatore di Braintree, che spende 2 milioni di dollari all'anno in trattamenti antietà, afferma che il suo olio extra vergine di oliva Blueprint Premium è stato "progettato per la salute e la longevità". È disponibile sul suo sito a $ 75,00 per due bottiglie.

Il 45enne, che afferma di avere il cuore di un 37enne e la capacità polmonare di un 18enne grazie al suo esperimento di "biohacking" Project Blueprint, consuma tre cucchiai di EVOO al giorno, secondo ad un protocollo dettagliato sul suo sito web.

In un video di YouTube condiviso il 14 giugno, il multimilionario ha affermato che l'olio EVO rappresenta il 15% del suo apporto calorico giornaliero.

Parlando dell'olio d'oliva Blueprint, ha affermato: "abbiamo scoperto nelle prove scientifiche che tipi specifici di olio extravergine di oliva sono molto importanti in termini di benefici per la salute che si otterranno.

"Ci riforniamo da entrambi gli emisferi del pianeta. Per noi è stato così impegnativo risolverlo che abbiamo deciso di procurarci questo e rendere un marchio disponibile per te."

Johnson ha affermato che le persone possono acquistare olio d'oliva che corrisponde ai criteri sul sito Web Blueprint o il suo prodotto quando sarà disponibile.

Contiene livelli più elevati di composti polifenolici, minerali naturali e vitamine che migliorano la salute cardiometabolica, secondo il sito web Blueprint.

Le prove suggeriscono che il consumo di polifenoli, che si trovano naturalmente nelle piante, è collegato a un minor rischio di malattie cardiovascolari e contribuisce in modo determinante ai benefici per la salute del cuore associati all'olio d'oliva, Richard Hoffman, docente associato di biochimica nutrizionale presso l'Università dell'Hertfordshire, Regno Unito, ha scritto per The Conversation.

Tuttavia, commentando l'elenco degli ingredienti dell'olio d'oliva Blueprint presente sul sito web di Johnson, la dott.ssa Selina Wang, esperta di olio d'oliva e professore associato presso il Dipartimento di Scienze e tecnologie alimentari dell'Università della California, Davis, ha dichiarato a Insider: "Non Non vedo nulla in questo elenco che sia diverso da altri EVOO freschi e di buona qualità con un prezzo più economico.

Ha detto che i livelli di fenoli nell'olio Blueprint lo sono"decente" e i livelli di l'acido oleico, che è legato alla buona salute del cuore, era nella media rispetto alla maggior parte degli oli d'oliva. Ma soddisfa i criteri per essere classificato come EVOO fresco e di buona qualità, ha affermato.

Wang e il suo team, che hanno studiato la qualità dell'olio d'oliva, non hanno trovato un forte legame tra il prezzo e la qualità dell'olio d'oliva. Consigliava di acquistare olio fresco e di consumarlo il più rapidamente possibile per ottenere benefici per la salute perché col tempo perde antiossidanti, che si ritiene proteggano da alcune malattie.

La dietista registrata Nichola Ludlam-Raine ha detto a Insider: "Direi che, a meno che tu non sia un multimilionario o un miliardario con più soldi di quanto tu sappia cosa fare, dovresti rinunciare a questo costoso olio d'oliva. Ciò che conta di più per quanto riguarda la salute è ciò che mangi per la maggior parte del tempo."

Ha detto che preferirebbe che i suoi pazienti acquistassero normale olio d'oliva al supermercato e spendessero più soldi in frutta e verdura, che potrebbero mancare nella loro dieta, o noci e semi per grassi sani, nonché micronutrienti, proteine ​​e fibre.

Blueprint non ha risposto alla richiesta di commento di Insider.

Oltre a consumare olio d'oliva, Johnson fa di tutto per "incidere" la sua "età biologica", inclusa l'assunzione di 100 pillole al giorno e il trattamento di "ringiovanimento del pene" sotto forma di terapia con onde d'urto tre volte a settimana.

Il significato di "età biologica" è controverso all'interno della comunità medica, con alcuni scienziati che affermano che può differire dall'età cronologica.

Il National Institute on Aging ha scritto nel 2021: "L'età biologica indica la vera età che sembrano avere le nostre cellule, i nostri tessuti e i nostri sistemi di organi, in base alla biochimica".