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CasaIl respiro della vita: come Omega
A cura del National Heart, Lung and Blood Institute, 22 luglio 2023
Uno studio completo finanziato dal National Institutes of Health suggerisce una relazione positiva tra gli acidi grassi omega-3 e la salute dei polmoni. La ricerca sottolinea l’importanza degli acidi grassi omega-3 nell’apporto alimentare, dato il consumo limitato da parte di molti americani. Lo studio, condotto in due parti, ha coinvolto un ampio gruppo di adulti sani e ha rivelato che livelli più elevati di acidi grassi omega-3 nel sangue potrebbero essere associati a un declino più lento della funzionalità polmonare.
Omega-3 fatty acids, prevalent in fish and fish oil, show promise for maintaining lung health, according to a comprehensive study supported by the National Institutes of HealthThe National Institutes of Health (NIH) is the primary agency of the United States government responsible for biomedical and public health research. Founded in 1887, it is a part of the U.S. Department of Health and Human Services. The NIH conducts its own scientific research through its Intramural Research Program (IRP) and provides major biomedical research funding to non-NIH research facilities through its Extramural Research Program. With 27 different institutes and centers under its umbrella, the NIH covers a broad spectrum of health-related research, including specific diseases, population health, clinical research, and fundamental biological processes. Its mission is to seek fundamental knowledge about the nature and behavior of living systems and the application of that knowledge to enhance health, lengthen life, and reduce illness and disability." data-gt-translate-attributes="[{"attribute":"data-cmtooltip", "format":"html"}]">Istituto Nazionale della Salute.
Gli acidi grassi Omega-3, abbondanti nel pesce e negli integratori di olio di pesce, sembrano promettenti per il mantenimento della salute dei polmoni, secondo le nuove prove di un ampio e articolato studio condotto su adulti sani, supportato dal National Institutes of Health (NIH). Lo studio fornisce la prova più forte fino ad oggi di questa associazione e sottolinea l’importanza di includere gli acidi grassi omega-3 nella dieta, soprattutto considerando che molti americani non soddisfano le attuali linee guida. Finanziato in gran parte dal National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI), parte del NIH, i risultati dello studio sono stati pubblicati sull’American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.
"Sappiamo molto sul ruolo della dieta nel cancro e nelle malattie cardiovascolari, ma il ruolo della dieta nelle malattie polmonari croniche è in qualche modo poco studiato", ha affermato l'autrice corrispondente Patricia A. Cassano, Ph.D., direttrice della Divisione di Scienze della Nutrizione. alla Cornell University di Ithaca, New York. “Questo studio aggiunge prove sempre più evidenti che gli acidi grassi omega-3, che fanno parte di una dieta sana, possono essere importanti anche per la salute dei polmoni”.
Crescente interesse per gli interventi nutrizionali
Recentemente è cresciuto l’interesse nel capire se gli interventi nutrizionali potrebbero svolgere un ruolo nella prevenzione delle malattie polmonari. Studi precedenti hanno suggerito potenziali benefici degli acidi grassi omega-3, principalmente a causa delle loro comprovate azioni antinfiammatorie. Tuttavia, fino ad ora c’è stata una carenza di studi approfonditi che esaminassero questa connessione.
To learn more, researchers developed a two-part study investigating the link between omega-3 fatty acidAny substance that when dissolved in water, gives a pH less than 7.0, or donates a hydrogen ion." data-gt-translate-attributes="[{"attribute":"data-cmtooltip", "format":"html"}]"> livelli di acido nel sangue e funzione polmonare nel tempo. Nella prima parte, i ricercatori hanno condotto uno studio longitudinale osservazionale che ha coinvolto 15.063 americani del NHLBI Pooled Cohorts Study, un’ampia raccolta di studi finanziati dal NIH che aiuta i ricercatori a studiare i determinanti del rischio personalizzato di malattia polmonare cronica.
I partecipanti studiati erano generalmente sani all’inizio dello studio e la maggior parte non aveva segni di malattia polmonare cronica. Comprendevano un gruppo eterogeneo di adulti, con un'età media di 56 anni e il 55% erano donne. I ricercatori hanno seguito i partecipanti per una media di sette anni e fino a 20 anni.
The longitudinal study indicated that higher blood levels of omega-3 fatty acids corresponded to a slower decline in lung function. The strongest associations were observed for docosahexaenoic acid (DHADHA, short for docosahexaenoic acid, is an omega-3 fatty acid that is needed for healthy brains, eyes, and nervous systems. Humans can synthesize small amounts of DHA from alpha-linolenic acid (ALA) and can get it directly from cold-water, fatty fish like salmon or from fish oil supplements. DHA is especially important for infants, who can get it from maternal breast milk or supplemented formula." data-gt-translate-attributes="[{"attribute":"data-cmtooltip", "format":"html"}]"DHA), an omega-3 fatty acid found in high concentrations in fatty fish such as salmon, tuna, and sardines. DHA is also available as a dietary supplement./p>